Παγωτό γιαούρτι σε μπάρες σε 10 λεπτά!

19 Ιουλ 2015

Παγωτό γιαούρτι σε μπάρες σε 10 λεπτά!

Υλικά:

-          1 κεσεδάκι γιαούρτι

-          2 κουτ. σούπας μέλι

-          Κομματάκια από αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς (βερίκοκα, κράνμπερι, αμύγδαλο, φυστίκι Αιγίνης, καρύδα, σταγόνες κουβερτούρας)

Άλλες ιδέες: καρύδια, κάσιους, φουντούκια, σταφίδες, σύκα, μπανάνα, φράουλες.

Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μαρμελάδα της αρεσκείας σας, που θα την ανακατέψετε με το γιαούρτι.

 

Εκτέλεση:

Ανακατεύετε το γιαούρτι με το μέλι ή τη μαρμελάδα της αρεσκείας σας, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Σε ένα μικρό ταψί απλώνετε λαδόκολλα και περιχύνετε το μείγμα (το ταψί να έχει διαστάσεις 21cm*21cm). Πασπαλίζετε από πάνω τα αποξηραμένα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς. Βάλτε το στην κατάψυξη να παγώσει για 12 ώρες περίπου. Κόψτε το σε ακανόνιστα κομμάτια και αποθηκεύστε τα στην κατάψυξη σε αεροστεγή σακούλα.