Όλες οι Συνταγές

Νούντλς με κοτόπουλο και τηγανιτό αυγό!

11 Ιουν 2016

Νούντλς με κοτόπουλο και τηγανιτό αυγό!

Υλικά:

-          1 πακέτο νούντλς σγουρά

-          2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες

-          1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

-          1 μεγάλο καρότο τριμμένο στο χοντρό τρίφτη

-          2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια μπουκίτσες

-          3 κουτ. σούπας σόγια σως

-          3 αυγά

Ζυμαροπιτάκια!

11 Ιουν 2016

Ζυμαροπιτάκια!

Υλικά:

-          250γρ. αλεύρι φαγόπυρο (ή άσπρο αλεύρι)

-          120γρ. νιφάδες βρώμης

-          1 γιαούρτι στραγγιστό (200γρ.)

-          2 αυγά

-          150γρ. φέτα τριμμένη

-          1 μεγάλη ντομάτα στον χοντρό τρίφτη

-          2 κουτ. γλυκού ρίγανη

Αφράτο κέικ καρύδας!

9 Μάιος 2016

Αφράτο κέικ καρύδας!

Υλικά:

-          ¾ φλιτζάνι τσαγιού νερό

-          ¾ φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο  χυμό πορτοκαλιού

-          1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη καστανή

-          Μία πρέζα βανίλια σε σκόνη

-          1 ¾ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις

-          2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

Κοτόπουλο με λευκή σάλτσα φέτας!

25 Μαρ 2016

Κοτόπουλο με λευκή σάλτσα φέτας!

Υλικά:

-          2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο

-          2 κουτ. σούπας γιαούρτι

-          1 ποτηράκι γάλα ή κρέμα γάλακτος

-          1 κομμάτι φέτα ψιλοκομμένη

-          Λίγο κατίκι Δομοκού

-          ½ κουτ. γλυκού σκόρδο αποξηραμένο ή 2 σκελίδες φρέσκο

-          1 κουτ. σούπας δυόσμο ξερό

-          1 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί

Μπιφτέκια λαχανικών με βρώμη!

25 Μαρ 2016

Μπιφτέκια λαχανικών με βρώμη!

Υλικά:

·         500 γρ. λαχανικών της αρεσκείας σας στο μούλτι (πιπεριές κόκκινες, κολοκύθια, μελιτζάνες, καρότα, μπρόκολο κ.ά.)

·         2 αβγά

·         30 ml ελαιόλαδο

·         150 γρ. βρώμη

·         2 κουτ. σούπας μουστάρδα πικάντικη

Καλαμαράκια με σάλτσα ντομάτας!

25 Μαρ 2016

Καλαμαράκια με σάλτσα ντομάτας!

Υλικά

Για 4-6 άτομα

 

-       1 κιλό καλαμαράκια

-       1/2 κιλό ντομάτες φρέσκιες τριμμένες

-       2 χούφτες μαϊντανό ψιλοκομμένο

-       1 κρεμμύδι ξερό

-       1 κουτ. γλυκού μείγμα για λαδερά

-       Λίγο σκόρδο τριμμένο

-       αλάτι, πιπέρι

-       1 λεμόνι

-       3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο

-       1 ποτήρι λευκό κρασί

Κουνουπίδι στο φούρνο με κοτόπουλο και κάρυ!

10 Ιαν 2016

Κουνουπίδι στο φούρνο με κοτόπουλο και κάρυ!

Υλικά:

-          2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο

-          1 κουνουπίδι μικρό

-          1 πιπεριά κόκκινη

-          1 πιπεριά κίτρινη

-          2 κρεμμύδια ξερά μεγάλα

-          2 σκελίδες σκόρδο

-          1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο

-          2 κουτ. γλυκού κουρκουμά

Κρέμα λεμονιού με μπισκότο και φυστίκι Αιγίνης!

10 Ιαν 2016

Κρέμα λεμονιού με μπισκότο και φυστίκι Αιγίνης!

Υλικά:

-          1 ζαχαρούχο γάλα

-          2 γιαουρτάκια Total πλήρες

-          Ξύσμα και χυμό από 1 μέτριο λεμόνι

-          1 κούπα μπισκότο τριμμένο

-          1 κούπα φυστίκι Αιγίνης ψιλοτριμμένο

Εκτέλεση:

Μπάρες βρώμης με κακάο χωρίς ψήσιμο !

25 Νοε 2015

Μπάρες βρώμης με κακάο χωρίς ψήσιμο !

Υλικά:

-          120γρ. βρώμη σε σκόνη (χτυπημένη στο μούλτι)

-          80γρ. καρύδα τριμμένη

-          120γρ. φυστίκια αιγίνης

-          80γρ. καρύδια

-          80γρ. φουντούκια

-          60γρ. κράνμπερις αποξηραμένα

-          75γρ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι

-          140γρ. μέλι

Γίγαντες με σπανάκι, μυρωδικά και φέτα !

25 Νοε 2015

Γίγαντες με σπανάκι, μυρωδικά και φέτα!

Υλικά:

-          500 γραμμ. γίγαντες

-          750 γραμμ. σπανάκι

-          5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

-          1 πράσο ψιλοκομμένο

-          1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

-          1 ματσάκι άνηθο

-          1 ματσάκι μαϊντανό

-          2 κόκκινες  πιπεριές  φλωρίνης ψιλοκομμένες

Σελίδες